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實現酒店VI品牌的清晰化
Post by hotelcis, 2017-9-25, Views: 比如,清揚將去屑洗發水首次按性別劃分,突出男士去屑洗發水,使得清揚其他洗發水乃至公司品牌都具有了差異性色彩。產品的特性、成分、服務或活動都可以作為差異點,品牌的活力點則非常廣泛,包括產品、促銷、贊助、標識、活動、CEO、用途、生活方式等。
(五)實現每一個品牌的清晰化
一般而言,最初品牌的產品和市場邊界都是非常清晰的。隨著酒店消費者需求和市場競爭的變化以及品牌并購的發生,品牌的邊界逐漸變得模糊,不光是消費者,就連員工和合作伙伴都感到混淆。這使得酒店VI設計和品牌的管理變得越來越難。在品牌組合當中,每一個品牌都需要被賦予一個產品的邊界,哪些產品能夠加入、哪些不能都要給出指南。例如,百勝餐飲集團旗下擁有肯德基、必勝客、必勝宅急送、塔克鐘、東方既白等著名餐飲店品牌,其中肯德基是美式的烹雞專家,必勝客是最大的比薩專賣店,必勝宅急送經營比薩外送,塔克鐘是墨西哥風味的快餐店,東方既白則是“中國人的快速餐飲”,各自占領一個餐飲市場領域,定位清晰。
第2節 品牌組合的戰略框架
制定品牌組合戰略是一個復雜而困難的過程。按照麥肯錫芝加哥公司董事史蒂芬•卡洛提(Stephen Carlotti)等人的觀點,企業和酒店需要完成的工作有:(1)從消費者認知的角度入手,考慮各品牌可以涉足的產品種類;(2)在收益機會和品牌現實之間做平衡,貢獻率和增長性性都不高的品牌需要放棄,否則會影響組合的總體收益;(3)做出艱難的選擇,確定酒店各品牌的定位和主次順序;(4)任命品牌組合經理,一般由首席營銷官(CMO)或營銷部門主管兼任,如果品牌過多、組合問題過于復雜時,則設立全職的品牌組合經理。
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