業內人土指出,這是洋快餐“橫行”中國多年來,中式快餐首次與其正面交鋒,至此土洋快餐大戰的戰火正式點燃。

    真功夫先是通過“營養快餐創導者真功夫,熱烈歡迎肯德基加入營養快餐行列”的廣告,摸了一下洋快餐的“老虎屁股”;然后“哪壺不開提哪壺”,公然祭起了“封殺油炸食品”的大旗;最后更是在一些城市的選址上與麥當勞、肯德基展開了貼身肉搏一一一系列攻擊無疑讓真功夫贏得了許多眼球乃至喝彩。更經典的是,真功功夫的一套“拳腳”已經打得麥麥當勞、肯德基坐臥不安,乃至被后者列入了“黑名單”。

    葉茂中策劃曾獲悉:麥當勞、肯德基現在如果要和某一物業簽訂合約,往往會在合約里同時要要求后者不得將其周邊物業簽給真功夫?？梢?一向在中國市場“橫行無忌”的快餐巨頭們也開始對本土快餐格外地“照顧”起來,而真功夫敢于和洋快餐叫板,其底氣正是來自于“砍掉油炸食品、營養定位更加突出”這一

產品策略。