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酒店VI設計與會議計劃
Post by hotelcis, 2017-6-1, Views:(六)股東會議
股東會議的人數從十幾人到上百人,一般持續一天,是展示酒店產品和服務的好機會。
(七)獎勵會議
公司獎勵超額完成任務的員工參加旅游和特別的會議、可為旅游業帶來巨大的收入。與會者會大規模地使用酒店的產品和服務。
二 會議計劃的因素
(一)時間
大多數的會議常會在每年的同一時間舉行,如同一季節或某個節假日。酒店應合理安排會議舉行的日期。
(二)提前籌會期
公司或協會的提前籌會期各不相同,長則幾年,短則幾個月或幾周。
(三)地域模式
許多公司的會議都按慣例在某一特定的地區舉行、也有限公司在幾個城市間輪流舉行會議。
(四)會議出席人員
由于會議的類型和性質不同,出席會議的人數有很大的差異。
(五)會址選擇
會議場地的氛圍、酒店VI設計的客房數量、酒店員工的服務水平、價格、交通運輸工具等都構成了會址選擇過程中的因素。
三 會議銷售的組織工作
酒店總收入中,大約有一半來自各類會議的銷售,包括會議室的租用,但要達到或保持這個比例并非易事,僅僅派銷售人員去招攬各種會議是遠遠不夠的,酒店應協調店內各部門的工作,爭取得到會議服務的最大回報。
每個酒店,無論規模大小,都需要某種形式的銷售部從事各種促銷工作。
銷售部門要與酒店內的各個部門協調工作,在每日的例會上交換各種信息。在這個層面上,銷售部、宴會會議部、餐飲部、客房部等部門應該加強橫向聯系。
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