電子菜譜是以中高檔餐廳里平板電腦、ipad等電子產品為媒體，通過高清大圖、3D效果、視頻效果、音頻效果、超鏈接效果、電視節目效果來增加品牌的公眾認知度，面對的受眾都是高收入人群，使品牌傳播達到最佳效果，充分利用時尚的概念，是到目前為止最年輕、最時尚的新媒體。

 

      電子菜譜廣告是指利用平板電腦可視聽化效果，充分結合當今餐飲酒店行業的發展趨勢，將廣告以圖片、文字、視頻、互動的形式植入到平板電腦內置電子菜譜當中的一-種新媒體廣告。它具有諸多優勢，如高清觸摸電容屏保證了優質的廣告顯示效果和互動性;運行流暢，保證高清圖片及視頻的高保真呈現;六大板塊八大頻道，頻道設置清晰，提高廣告到達率;全天候廣告服務，不受天氣等因素的影響，更好的發揮廣告價值;廣告的強制性高，費用低;人群數量穩定，廣告接受于用餐、聚會時段，具備良好的話題環境，是品牌傳播的理想場所和時間等。

 

      電子菜譜廣告具有以下特性。

 

      (一)針對性

 

      迎合人們休閑娛樂時間碎片化的需求。由于工作與生活節奏的加快，人們的休閑時間呈現出碎片化傾向，電子菜譜媒體正是迎合這種需求而產生的。

 

      (二)科技性

 

      滿足隨時隨地地互動性表達、娛樂與信息需要。以互聯網為標志的第三代媒體在傳播的訴求方面走向個性表達與交流階段。對于網絡電視和手機電視而言，消費者同時也是生產者。

 

      (三)主動性

 

      人們使用電子菜譜媒體的目的性與選擇的主動性更強。

 

      (四)個性化

 

      媒體使用與內容選擇更具個性化，導致市場細分更加充分。

 

      (五)內容廣

 

      在公共類的交通、運輸、安全、福利、儲蓄、保險、納稅等方面;在商業類的產品、企業、旅游、服務等方面;在文教內的文化、教育、藝術等方面，均能廣泛地發揮作用。