第二，產品線的填補可能會導致酒店營銷企業新舊產品自相殘殺，新產品對老產品的市場沖擊力過強，從而導致老產品的盈利能力下降，例如，酒店餐飲部門在粵菜系列的基礎上增加一個川菜系列就很可能對粵菜的銷售造成重大影響。
    由此可見，即使是填補產品線也需要策劃者對市場的變化與未來走勢進行準確估計，在沒有對市場進行充分調研或者公司的資源條件有限的情況下對產品系列進行改造通常是非常危險的，這是策劃人員應該注意的問題。
 

    3）產品線削減
    產品線削減是指在原有產品線基礎上刪除一個或者數個產品以達到集中資源開發市場的目的。也就是說，為了實現企業經營目標，在某些情況下，企業必須削減產品線的長度。