這種策略同樣存在上述兩種策略的風險：相對較高的價格會使企業失去市場份額，使新產品剛一上市就受到競爭對手產品的擠壓；
    而相對較低的產品價格，如果不能在短時期內迅速擴大銷量就不可能降低成本，從而使企業的利潤較低甚至虧損。
    因而這種策略在理論上是沒有問題的，但在實際操作中往往不具備可行性，酒店營銷策劃人員在為新產品制定價格策略時還應該主要考慮前兩種模式。
 

    2.產品組合定價
    企業生產或酒店經營多種產品時，各產品之間往往具有相互關聯性，對此企業可用產品組合定價策略達到營銷目標。具體形式如下。
    1）替代產品定價
    性能和使用價值相似的產品為替代產品，企業如果能夠靈活安排其所生產和經營的替代產品的價格比例，就有利于推陳出新，擴大銷售量，調整產品結構。