英籍商人維克多.沙遜在1929年飯店開張時是當時上海最富有的人?，F飯店經精心設計整修后，宛如豪華裝飾的藝術杰作,正以富麗宏偉的新姿接受來自世界各地賓客的贊賞。

 

      位于外灘和南京東路轉角處的這家飯店共有270間標準客房和套房，是城市中最漂亮和最奢華的飯店之-一。本次修復的重點是一個八角廳大堂的玻璃天窗,和一個曾被掩蓋掉的整個夾層樓面。這兩處曾是底層豪華商場的一部分， 被描述為是20世紀30年代在上海展現的倫敦邦德街和伯靈頓拱廊的結合,它曾為上海高貴精英人士提供鉆石和珠寶以及高檔手表、時裝和內衣。

 

      飯店的大堂已恢復了原平面圖的布局，現又重現似漢字“豐”的格局，暗喻收獲與繁榮。飯店的亮點還包括具有九國風格的不同套房、新增的沙遜總統套房、新建的露天游泳池和水療館。和平飯店畫廊展示著飯店大事記的紀念物。

 

      以不同國家的風格為主題裝飾的九國套房，設備齊全，依然保持其獨特品質。整修后的中國、美國、印度以及英國套房,仍保存原風格,但法國、意大利、西班牙、日本以及德國套房已經重新設計，以展示其設計新貌。

 

      沙遜總統套房占據了10樓整個樓面，這曾是飯店輝耀的創建者和原主人的住處。還有6個餐廳和酒廊,著名的爵土酒吧樂隊創始于20世紀30年代以及傳奇的和平舞廳的木質彈簧舞池。

 

      整修后的和平飯店是家由上海錦江國際酒店集團和費爾蒙特酒店和度假村均額出資的合資企業。