(一)旅游服務

 

      旅游服務是指旅游業服務人員通過各種設施、設備、方法、手段、途徑和情感等表現形式,為游客提供能夠滿足其生理和心理需要、物質和精神需求的活動。在活動過程中創造一種和諧的氣氛,產生一定的心理效應,從而觸動游客情感,喚起游客心理上的共鳴,使游客在接受服務的過程中產生愜意、幸福之感,進而樂于交流,樂于消費。

 

      旅游服務范圍廣泛,具體包括如下幾個方面:

 

     (1)為游客提供門票和告知游客如何使用;

 

    (2)讓游客在景區內能快速而有效地找到自己要去的地方和想看到的景點;

 

    (3)告知游客哪里是安全的,哪里是危險的,保證游客的人身安全;

 

    (4)為游客講解景區的文化,讓游客感受到景區的魅力;

 

    (5)滿足游客在景區的飲食和休息等方面的需求;

 

    (6)滿足游客對于拍攝和留念的需求;

 

    (7)當游客遇到特殊情況可以及時得到服務人員的幫助。

 

    (二)旅游基礎設施

 

    旅游基礎設施是指為適應旅游者在旅行游覽中的需要而建設的各項物質設施的總稱,是發展旅游業不可缺少的物質基礎,主要包括旅游飯店(賓館)、旅游交通以及各種文化娛樂、體育、療養等物質設備。

 

    (1)旅游飯店。旅游飯店是為旅游者提供膳食、住宿和服務的場所,供旅游者臨時居住,各種服務設施要求清潔、實用,使客人有舒適、愉快、安全的感覺。服務質量是衡量飯店經營管理水平的重要內容,優質服務能彌補某些設備不足的缺陷,使旅游飯店客源增加,提高經濟效益。在建筑形式上要因地制宜,反映民族風格和地方特色,要和當地的景觀相輝映。飯店的經營管理要采用現代化科學技術,使信息靈通,從而提高競爭力。

 

    (2)旅游交通。旅游交通指旅游者從居住地到參觀游覽地和來往于游覽地之間所使用的各種交通工具,是發展旅游業的重要的物質條件。運用先進的交通工具,能夠縮短旅游者旅途時間,促進旅游業的發展。旅游交通有航空運輸、海上運輸、內河運輸、陸路運輸等,旅游者主要是根據旅程的距離和是否安全、迅速、準時、方便、舒適等進行選擇

 

   (3)各種文化娛樂、體育、療養設施。為適應旅游者不同興趣和愛好而建立的文化娛樂設施,如博物館、游樂中心、劇院等;為滿足旅游者的運動健身需求而建立的體育療養設施,如療養院、溫泉、網球場、游泳池等。增加各種服務設施并開展多種服務項目,既能滿足旅游者多方面的需求,也能增加旅游企業的經濟收入。

 

    (三)旅游服務設施規劃

 

    景區的旅游規劃是為了保護、開發、設計、利用和經營管理景區,使其發揮多種功能和作用而進行的各項旅游要素的統籌部署和具體安排。應結合現有的旅游接待設施及旅游產業發展趨勢,通過完善景區旅游接待設施,滿足游客的旅游需求,同時與景區旅游產業的未來發展相協調。通常包括五個方面的規劃:服務系統配置、住宿設施規劃餐飲設施規劃、購物設施規劃和娛樂設施規劃。

 

   (1)服務系統配置分為內外兩個部分。內部旅游服務系統指景區外的城市服務中心和旅游集鎮的配置情況;外部旅游服務系統指景區內的綜合服務中心、服務部和服務站的設置情況

 

   (2)住宿設施規劃:確定景區可提供住宿的床位數,并合理分配設施結構的高中、低三個檔次的比例關系。

 

   (3)餐飲設施規劃:確定景區的實際餐位數,并依托景區的旅游項目分布特點對餐飲進行分類,通常分為集中餐飲(主要分布在商業購物街內)、餐飲中心(主要設置在酒店、家庭旅館)和自由餐飲(位于戶外、山野地以及露營地)

 

   (4)購物設施規劃:規劃設置多種購物設施,如綜合接待服務中心的旅游商業街服務部和服務站內的商鋪;各旅游片區根據需要,可提供的手藝體驗活動和旅游紀念品等

 

   (5)娛樂設施規劃:根據景區的資源特色,可開發的娛樂設施種類及具體的布局,如露營地、射箭場、騎牛場等。