通過搶占給品類（就像普靈斯搶占大尺寸網球拍品類、卡拉威搶占大尺寸高爾夫球桿品類。達美樂搶占宅送比薩餅品類）并大力促銷該類別，你就同時創造了一個強有力的品牌，并開創了一個快速發展的品牌策劃品類市場。
卡拉威的高爾夫產品比排在其后的三個品牌產品銷量總和還多。
 

    在餐館業務中易特滋正努力運作同樣的事。令人驚異的是，這樣運作的單店平均年銷售額達到了1400萬美元[據報道，全球銷售額最高的餐館是位于紐約中心花園綠地上的塔文餐廳，年銷售額約為3500萬美元]。
    易特滋僅僅依靠少量的分店就在餐館行業內令人難以置信地創造了激動人心的成績。然而，它的概念本身卻很簡單。
    去年，美國人在餐館中的消費達到了2070億美元，這是個相當大的市場，這其中51%的花費是在外賣和宅送上。