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酒店前廳部的主要機構及職責
Post by hotelcis, 2014-10-25, Views: 這里主要介紹酒店前廳部的幾個主要機構及職責。分別是:行李處、電話總機、收銀處和大堂副理。這些機構的正常運行是酒店策劃工作需要用心處理的。
行李處負責迎送賓客,代客搬運行李,陪客進房,介紹客房設備及酒店服務項目及其位置,并為客人提供行李寄存和托運服務,代客預定出租車。
電話總機負責及時、快速、準確地為酒店客人提供信息服務。包括:轉接市內電話,承辦國內外長途電話業務;為客人提供問詢和叫醒服務;通告緊急事件等。
收銀處人員歸屬酒店財務部,但工作地點在前廳,負責對客人費用賬目進行分類和收銀結賬??腿嗽谧〉昶陂g產生的各項服務費用,都由收銀處負責收款。收銀處必須經常同一切有賓客消費的部門收款員聯系,催收核實賬單。同時,收銀處還要在夜間審核酒店的營業收入,制作營業收入報表。
大堂副理一般每天24小時在大廳值班,隨時為賓客排憂解難,處理客人的要求及抱怨。由于大堂副理可以協調各部門的工作,代表酒店處理日常發生的事件,所有有些酒店把大堂副理歸在前廳部,職務相當于前廳部副經理或主管,有些則直屬酒店管理機構管轄。
前廳部機構的設置應根據酒店規模大小和業務量多寡而定,但基本的原則是保證前廳工作的效率和方便客人。前廳部在大中型酒店中往往單獨設置,是酒店的主要業務部門之一。小型酒店則往往不單設前廳部,而是將其業務交由客房部負責。
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Tags: 酒店策劃
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