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景區產品的再生力創造--新產品開發設計
Post by hotelcis, 2019-10-9, Views:景區旅游產品的再生力創造有兩個重要途徑:一是新產品開發,即放棄舊產品,開發全新新產品;二是進行產品的“切換”,投入資金,采用先進設計和新技術對原有舊產品進行改造,更新換代,使景區旅游產品進入下一輪生長周期。
刺激產品的“張力”,促進全新產品的流行,使景區新產品競爭力在一段時期內保持足夠的影響且趨于穩定的狀態。 Urban和 Hauser提出了程序化步驟,其中包括機會確認、產品設計、產品試驗、向市場推介等四個過程。
1.機會確認
機會確認是指確認景區旅游產品中將來最有發展前途的開發項目。先要對產品的現狀進行全面而細致的分析,了解其存在的問題。
(1)問題的確認。問題的確認意味著創新的發展方向,也意味著創新過程最后獲得的成果是否有價值、有意義,以及價值、意義的大小。要廣泛聽取員工、旅游者、旅游專家的意見,必須隨時觀察,不要急于下結論、作判斷。
(2)產品組合戰略。產品組合戰略可以幫助景區確定區域內的關鍵產品,在此基礎上,決定哪些產品應該大力發展,哪些可以維持現狀,哪些應該逐步調整轉換結構。波土頓咨詢公司產品組合法( Boston Consulting Group portfolio approach)的基本做法是利用波士頓咨詢公司矩陣對每一種旅游產品進行打分評價,該矩陣的縱橫兩軸的標準,一是市場增長率,二是市場份額態勢。前者是指最近數年來熱衷于某種產品的旅游者的增長率,后者是指選擇某種產品的游客數量與其最大的競爭者所占的市場份額的比值。根據產品在增長率和份額態勢矩陣中的具體位置,可以將景區產品定位為明星產品、頑童產品、乳牛產品和灰狗產品。其中灰狗產品就是景區需要進行產品切換,或徹底放棄重新開發的產品。
2.產品設計
生命周期的產品設計同樣要經過項目創意、項目策劃、項目篩選、項目評估各階段。由于是在已規劃開發的景區進行部分產品重新設計,不同于景區規劃之初的產品系統設計,但應必須遵守兩項原則:其一,新產品要融入景區理念系統,既要體現景觀系統的時間線索和歷史關系,也要揭示地方歷史文化傳統和獨特的精神內涵,與景區的戰略發展目標和現有的主題形象高度統一協調。其二,新產品應該與景區現有產品形成相互促進的互補關系,而不能干擾和替代,否則會導致產品項目之間的混亂和沖突,不利于景區整體競爭力的塑造。唯有如此,才能使旅游產品魅力持久不衰,使景區開發步入復興期的良性循環。
3.產品試驗
如果設計方案可行,可在更大的范圍內對旅游產品進行試驗,以確定它是否具有市場潛力,是否對旅游者具有吸引力。旅游產品競爭力表現為旅游產品所具有的開拓市場、占據市場并以此獲得盈利的能力。
4.向市場推介
為了保證產品創新的有效性,就必須對新產品開發進行技術評價和經濟評價。同時,要對推出的新產品跟蹤調查,從旅游者、旅游經營者、旅游專家以及一線員工等方面了解產品的運行狀況,不斷將信息反饋回來,并對不足之處及時修正。
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