酒店平面設計藝術管理專業是一門理論和應用性結合很強的交叉學科，該專業以酒店平面設計藝術學為基礎，以管理學為依托，與酒店平面設計藝術鑒賞學、經濟學、市場營銷學、心理學、統計學、會計學等諸門學科相結合，將酒店平面設計藝術策劃、酒店平面設計藝術傳播、酒店平面設計藝術營銷等新型運用門類作為主要教學研究內容；以案例調研、專業實習和媒體技術運用作為特色教學手段，是一個跨學科的新型專業。
酒店平面設計藝術管理對中國的高等教育來說是一個較新的學科領域，http://www.2v-city.com 【人和時代·中國】VI設計公司認為近年來，隨著中國酒店平面設計藝術市場的升溫，該專業的畢業生出現了供不應求的局面。酒店平面設計藝術理論加實踐經驗成為這一專業人才供不應求的原因。由于國內教育部門還沒有酒店平面設計藝術管理這一明確的學科代碼，很多高校都是以文化產業管理等籠統的名稱招生，造成這一領域較為模糊的發展環境。
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